संतरे के छिलके की चाय ( Orange Peel tea)
चाय भारतीयों के लिए उनकी ताज़गी भरे दिन की शुरआत करने के लिए एक अहम् हिस्सा सा बन गया है। चाय में कैफीन की मात्रा ज्यादा होने के कारण आवश्यकता से अधिक सेवन भी आपकी सेहत के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। अगर आप चाय पीने के ज्यादा शौकीन हैं तो आपको संतरे के छिलकों की चाय पीने की कोशिश करनी चाहिए। सतंरे के छिलकों की चाय सेहत के लिए लाभदायक होती है और इससे किसी भी तरह का कोई नुक़सान देखने को नहीं मिलता। संतरे के छिलकों की चाय इम्यूनिटी बूस्टर के तौर पर भी काम करती है।
तो फिर देर किस बात की आइए जानते हैं संतरे के छिलकों से चाय बनाने की विधि और उससे होने वाले फायदे के बारे में–
संतरे के छिलके की चाय बनाने में उपयोग होने वाली सामग्री
- आधे संतरे के छिलके का पाउडर
- डेढ़ कप पानी
- आधा इंच दालचीनी
- 2 से 3 लौंग
- 1 से 2 इलायची
- स्वादानुसार गुड़
संतरे के छिलके की चाय बनाने की विधि
जिसमे आप चाय बनाते है उसी बर्तन में अनुपातिक तौर पे पानी डाले जैसे एक कप चाय के लिए करीब डेढ़ कप पानी। संतरे के छिलके के साथ अपने पसंददीदा चाय बनाने में प्रयोग होने वाले मसाले भी डाल सकते है। इसे कम से कम 3 से 4 मिनट धीमी आंच में पकाएं और फिर गैस बंद कर दें। चाय को छानने के बाद उसमे आवश्यकता अनुसार इसमें गुड़ मिलाएं लो बस हो गई आपकी सेहत और ताजगी से भरपूर संतरे के छिलके की चाय। ! चीयर्स !
संतरे के छिलके की चाय पीने से फायदा
नियमित तौर पर संतरे की चाय का सेवन करने से पेट की जलन, सूजन और स्किन कैंसर जैसी भयंकर समस्याओं से आपको छुटकारा मिलता है।
संतरे का छिलका आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और साथ ही यह आपके फैट बर्निंग रेट को भी बढ़ाता है जिससे आपके शरीर को एक्सट्रा फैट को बर्न करने में मदद मिलती है ।
संतरे के छिलके से बनी चाय आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करती है।
इसके सेवन से आपको कोल्ड-फ्लू नामक बीमारी से निपटने में मदद मिलती है।
तो अब देर किस बात की आज से ही रोजाना एक कप चाय संतरे के छिलके की ! चीयर्स ! 🙂
